第二部分谈到如何设置过滤器和冷水机，接下来就谈谈如何养水。
我这次谈到的东西有以下几项：
那么什么是养水呢？
对我来说，养水可以分两部分来谈。
第一部分，就是新水。这个水是要加进缸里的新鲜水。
第二部分，就是缸里的水。这个水是在缸内里的熟水。
我先谈谈第一部分。
新水，就是指我们从缸外要加进缸内的水。
这可以是新开缸第一次要加入缸内的水；
也可以是定期要补充缸内蒸发掉的水；
还可以是定期要换掉缸内部分熟水的水。
如何把新水弄成适合饲养虾只的水是非常重要的。
因为一旦新水没有处理好，加入虾缸就会造成虾只不适应而归天。
在养虾过程中，很多人都会反映每次换水之后都会出现死虾。
这就是没把新水处理好就进缸的结果。
我相信绝大部分的人养虾，水源都来自自来水，很少人可以拿到天然水。
但是自来水的处理，加入了很多药物，以确保水中的各种有机物和细菌病毒得以清除。
再加上自来水在运输过程中，接触了各种地下金属水管。
所以到我们家中时，自来水参带了很多残余的药物和各种重金属。
这样的水是不适合用来饲养水族生物的。
一般做法就是会在自来水加入水质调整剂（或称除氯液 anti-chlorine）。
水质调整剂可以使到自来水中的余氯和重金属凝聚成大分子；
再透过沉淀或依靠滤棉把它们隔离，变成适合饲养水族生物的水。
这种做法基本上对养鱼没有什么影响，因为鱼类对此的抵抗力较强。
但对于养虾来说，是一个很大的问题，因为虾是底栖生物。
它们很容易就接触到这些被沉淀的有害大分子，甚至很可能吃下肚子。
再说，那些被滤棉隔离的有害大分子其实也没被移除，还是存在在过滤器内。
因此我们会发现，用自来水+水质调整剂饲养虾类，是可以存活的，但是都不长命。
有些人会说，我用的是高级净水器（几千元一台）的过滤水，一定比自来水好。
没错，肯定会比自来水好，但结果还是一样的。
你把净水器拆来看，里头都是孔径较大滤材，如压缩棉、陶瓷滤芯、颗粒活性碳、压缩活性碳等。
再厉害一点的，就加了一只 UV 灯。
这些滤芯，根本就没办法有效的把非常细小的有毒物质过滤掉。
充其量就是把较大的小石粒、泥土、铁锈等过滤掉。
如果家里有 TDS 测试笔，可以拿来测一测这些所谓高级净水器的过滤水。
你会发现，里头的 TDS 值是相当高的。
TDS 值直接反映了这水里头还有其他溶解物质，换句话说，就是“非纯净水”。
而这些溶解物质是什么？我们没办法知道，但肯定就是自来水带来的其它不确定元素。
它可能是余氯、重金属、病毒、细菌等等。
这样的水，是不适合用来养虾的。
近年来，就有人发现可以用 RO 水来养虾。
RO 是英文 Reverse Osmosis 的缩写，中文意思是逆渗透。
RO 膜的孔径是 0.0001 微米，一般肉眼无法看到的，细菌、病毒是它的 5000 倍。
因此，只有水分子及部分矿物离子能够通过，其它杂质及重金属均由废水管排出。
其 TDS 值很低，一般都是低于 10ppm （我自己用的 RO 水机 TDS 值保持在 4-6ppm）。
这说明，RO 膜已经把绝大部分的物质移除了，达到真正意义上的“纯净水”。
但是，RO 膜没办法把余氯去除，所以需要在 RO 膜之前加上一只活性碳滤芯协助去除余氯。
RO 水本身的 TDS 值非常低，意味着里头除了水分子，没有任何有益元素。
这样的水也是不适合直接用来养虾的。
因此就想到在 RO 水里加入有益於虾只的矿物质，使它变成适合饲养虾只的新水。
现今市场上有的矿物质水有很多，如 HAGEN 的 GH+（African Cichild Conditioner）;
和我们自己研发的 Shrimpsland GH+。
其做法是，将 GH+ 加入 RO 水，达到所要的 TDS 值，就可以加入虾缸中。
这做法有一个好处，如果每个人都用 RO 水+ GH+ 调水，就可以做到每个人的水质非常接近。
那么在购买或交换虾只时，就可以将不适应新环境水质的问题降到最低。
我还要在这里提个醒，在准备新水的同时，还要注意 2 件事。
第一，就是新水一定要测试余氯。
虾只对余氯几乎无抵抗力，一旦把有余氯的新水加进缸，很快就会看到死虾。
使用余氯试剂可以很轻松判断新水是否含有余氯。
在使用余氯试剂时，只要出现黄色，无论是深黄色还是浅黄色，这新水就一定不可以用。
第二，就是新水的 PH 值。
水族缸里 PH 值的突然变动，会造成水族生物休克死亡。
在把新水加入缸之前，可以使用 PH 试剂先测试一下缸水和新水的 PH 值。
如果相差太远，那么新水加入缸中的速度一定要非常慢。
可以使用滴流桶，让新水以滴流的方式加进新缸，就不会出现休克现象。
最后说说我自己的做法。
我将 RO 水机做出来的水（含余氯），装进一个缸内，我称为养水缸。
为了不使用水质调整剂（是药三分毒），我会在养水缸曝气。
以我的经验，一般曝气超过 4 天以上才有可能将余氯完全去除。
如果是用来对水晶虾类的缸换水，我会将养水缸的水加上 GH+ 调整到 TDS 200ppm。
如果是用来对米虾类的缸换水，我会将养水缸的水加上 GH+ 调整到 TDS 250ppm。
如果是用来补水，就不加任何东西。
然后再将新水慢慢滴流到虾缸。
待续。。。
